“有机可追溯”和“绿色生态农业”这些以前只在课堂上学到的词汇，我校石油化工学院食品质量与安全专业的学生们有了切身感受。10月20日，该专业2012级、2013级57名学生前往位于孟河镇“万顷良田”中的怡泰公司百亩无花果基地进行体验式教学，体验了采摘清洗、剪梗、切片、晾晒、烘干等一系列制作流程。

　　当天，“常州大学教学实践基地”在怡泰公司百亩无花果基地挂牌。今后，食品与安全专业的大一、大二学生，将定期前往基地“上课”。（何岚  马路 文/图）